Whiskey Redbreast 12 years Irish Pot Still Single Malt
Artikelnummer: 107137
In der Nase mit feinen Aromen von Toffee, Crème Caramel, getrockneten Früchten, etwas Kaffee. Am Gaumen mit diversen Gewürzen, Früchten und gerösteten Nüssen. Langer, würziger Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Für die 12-jährige Edition werden unterschiedliche Destillate miteinander vermischt, wobei ein besonders hoher Anteil in Oloroso Sherry-Fässern lagerte.
Geschichte
Von den vielen Markennamen, unter denen die Whiskys von Jameson anzutreffen waren, war Redbreast einer der bekanntesten. Es handelte sich um einen Vertreter der original irischen Single Pot Still Whiskys, der von der Firma Gilbeys fassgelagert und abgefüllt wurde. Leider sah sich Gilbeys ab den 70er Jahre mit Versorgungsschwierigkeiten konfrontiert und füllte 1985 den letzten Redbreast ab. Damit verschwand der Redbreast für einige Jahre vom Markt, obwohl die Marke direkt an die Irish Distillers, heute ein Tochterunternehmen von Pernod Ricard, überging. Heute gehört der Whiskey mit dem Rotkehlchen auf der Flasche zu den letzten seiner Art.