OBAN Single Malt Distillers Edition
Artikelnummer: 107147
Fruchtiger Duft mit Trauben, Orangenzesten und einer Brise Meersalz. Im Geschmack wiederholen sich die fruchtigen und salzigen Noten und werden von rauchigen, karamelligen bis malzigen Anklängen komplementiert. Im Abgang mit Kaffee, Eichenholz und Biskuit.
Vinifikation / Ausbau
In Bourbonfässern gelagert, mehrmonatiges Finishing in Montilla Fino-Fässern
Geschichte
Die Oban Destillerie ist eine der ältesten in Schottland. Sowohl räumlich als auch in der Wahrnehmung der Bewohner bildet sie den Mittelpunkt der gleichnamigen Stadt mit über 8.000 Einwohnern, welche auch als „Tor zu den Hebriden“ bezeichnet wird. Ein perfekt geschützter Naturhafen macht Oban zur wichtigsten Transport- und Handelsstation zwischen der schottischen Hauptinsel, den Highlands und den Inseln im Westen. Seit ihrer Gründung im Jahre 1794 spielt die Brennerei für die Gegend eine tragende Rolle, denn tatsächlich ist die Siedlung einst um die Brennerei herum entstanden. Heutzutage gibt sich hier ein eher unübliches Bild, denn statt von Gerstenfeldern und Bächen umgeben, wird die Produktionsstätte von Wohnhäusern, Geschäften und der geschäftigen Uferpromenade Obans eingerahmt.