Bruichladdich Single Malt Octomore 10.4
Produzent Bruichladdich
Land Schottland
Region Islay
Kategorie Whisky
Abfüllung 70 cl
Volumen 63.5 %
Artikelnummer: 290667
In der Nase vollmundig. Die anfangs würzigen Noten von Schokolade, Tabak, Lagerfeuer und Leder gehen mit der Zeit in eine süssliche Duftkomposition aus Vanillepudding, Blaubeeren und Birnendrops über. Im Gaumen warm und würzig-intensiv - wie eine Mischung aus Glühwein, Leder und Tabak –, überzogen mit einem Hauch Puderzucker. Über allem schwebt ein wunderbar erdiger Torfrauch, der am Gaumen einen sehr eleganten und trockenen Eindruck hinterlässt. Im Finish Kokosnuss, Tabak und Vanille, ein Geschenk der Virgin-Oak-Fässer, mit einer sehr eleganten Rauchnote, die durch die Reifedauer in ihrer Ausprägung etwas gezähmt wurde.
Vinifikation / Ausbau
100 % schottische Concerto-Gerste / Geerntet 2015, destilliert 2016 / 88 PPM
- 100 % Reifung in französischen Virgin-Oak-Fässern
- 3 Jahre alt
- Limitierte Auflage: 12.000 Flaschen weltweit
Geschichte
Seit der erste Octomore im Jahr 2008 abgefüllt wurde, sprengte er mit jeder neuen Edition die Grenzen der klassischen Whiskywelt aufs Neue. Die provokante Frage, ob die gängige Meinung, je älter, desto besser, grundsätzlich falsch oder zumindest veraltet sei, machte die Brennerei zum Enfant terrible und brachte Octomore grosse Bekanntheit in der gesamten Whiskybranche. Die im Jahr 2015 geerntete und ein Jahr später destillierte Gerste reifte für nur drei Jahre in Virgin-Oak-Fässern und ist damit die jüngste und zugleich beeindruckendste Octomore Abfüllung.