Solaris, Weingut Lenz 2024
Produzent Lenz Weingut
Land Schweiz
Region Thurgau
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2024
Trinktemperatur 8° - 12°
Abfüllung 75 cl
- 100% Solaris
Artikelnummer: 60147
Ein fruchtiger heller Weisswein mit herrlich intensiven Aromen von Litschi, Mango, Holunder- und Stachelbeere, dazu feine Zitrusfrucht. Weich im Gaumen, mit intensiver Frucht, einer guten Harmonie und perfekten Balance sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Das Weingut Lenz produziert nach den Richtlinien von «BIO SUISSE». Die produzierten Bio-Weine zeigen, dass sie nichts an Fruchtigkeit, Finesse oder Fülle gegenüber konventionell produzierten Weinen einbüssen. Im Gegenteil: Da Bio-Weine den Wein-Jahrgang mehr zum Ausdruck bringen, zeigen sie sich spannender und vielseitiger.
Geschichte
Seit 1998 sind die beiden als Selbst-Kelterungsbetrieb auf zwei Kontinenten tätig: In Iselisberg TG, gleich neben der Kartause Ittingen gelegen, bewirtschaften sie 12 Hektaren Weinberge. Es werden 12 verschiedene Traubensorten angebaut und daraus über 20 verschiedene Eigenkreationen gekeltert. Auf Viña Chillán in Chile produzieren sie auf insgesamt 30 Hektaren fruchtbarem Land exklusive Weine. Sie sind sehr vielfältig. Unter anderem entstehen auch Weissweine aus den roten Trauben von Malbec, Merlot und Carmenère.
Konsumhinweis
Käse und speziell asiatischen Gerichten