Heida du Valais AOC Réserve Administrateurs 2022
Produzent Cave St-Pierre
Land Schweiz
Region Wallis
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2022
Trinktemperatur 10° - 12°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation AOC
- 100% Savagnin blanc
Artikelnummer: 70027
Brillantes, grünliches Gelb im Gals. Ein Bouquet nach Agrumen und Haselnüssen, mit schönem Fruchtgeschmack. Im Gaumen vollmundig
mit grosszügiger Frucht und guter Unterstützung des Säurespiels.
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Vinifikation
Geschichte
Die bei St-Pierre-de-Clages im Herzen der herrlichen Rebberge von Chamoson gelegene Cave St-Pierre arbeitet eng mit den lokalen Winzern zusammen. Diese beherzigen das Prinzip, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht und engagieren sich für einen ökologischen und hochwertigen Weinbau. Qualitätsarbeit steht auch in der Cave St-Pierre im Vordergrund, wo mit viel Respekt für die Rebsorten und Terroirs unverwechselbare Weine erzeugt werden. Das Spitzensortiment der Cave St-Pierre ist zweifellos die Réserve des Administrateurs. Sie umfasst grosse Walliser Klassiker wie Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge und Cornalin, bei denen sich die Typizität der Terroirs mit der Eleganz der Präsentation verbindet.
Konsumhinweis
Aperitif, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln und Alpkäse