Dalila Bianco Riserva Sicilia DOC 2023
Produzent Feudo Arancio
Land Italien
Region Sizilien
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 10° - 12°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation DOC
- Grillo
- Viognier
Artikelnummer: 87467
Der Grillo verfügt über intensive Aromen von Tropenfrüchten und weissen Blüten und Früchten, während der Viognier mit delikaten Noten von Pfirsich, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Honig beiträgt. Durch die Lagerung in Holzfässern wird der Cuvée mit eleganten Vanillenoten verfeinert.
Vinifikation / Ausbau
8 Monate in Barriques
Geschichte
Auf nicht weniger als 700 Hektaren Rebland werden bei Feudo Arancio teils einheimische, teils international bewährte Weinsorten gezogen. Rund die Hälfte der Erzeugnisse werden sortenrein ausgebaut. Das Erstaunliche: Trotz der respektablen Grösse des Weingutes wird hier punkto Nachhaltigkeit und Qualität nicht der kleinste Kompromiss gemacht. Wie überall, wo Mezzacorona im Spiel ist, wird in den Reben äusserst sorgfältig gearbeitet. Als eines der ganz wenigen Güter Italiens besitzt es für alle seine Lagen und für die Kellerei eine Umweltzertifizierung. Die hervorragenden Böden, das ideale Klima und die moderne Vinifizierung tun ein Übriges. Als einer der wenigen Produzenten schafft es Feudo Arancio so, trotz der sehr hohen Qualitätskriterien eine moderate Preisstruktur anzubieten. Die Begeisterung für die zugänglichen, körperreichen und intensiv duftenden mediterranen Gewächse ist entsprechend. Nicht nur bei der Kritik und schon gar nicht nur im herrlichen, von der Sonne überstrahlten Innenhof der Feudo Arancio.
Konsumhinweis
Würzigem Käse, Vorspeisen mit Fisch und Krustentieren sowie zu leichten Gerichten mit Fisch oder weissem Fleisch.