Stroh Rum
Produzent Distillerie Willisau SA
Land Österreich
Region Kärnten
Kategorie Rum
Abfüllung 50 cl EW
Volumen 80 %
Artikelnummer: 104217
Starkes alkoholisches Aroma mit dezenten Noten von Zuckerrohr und Vanille.
Vinifikation / Ausbau
Da das damalige Österreich-Ungarn keine tropischen Kolonien besass, versuchte man, mithilfe von Farb-, Aroma- und Gewürzstoffen aus neutralem Alkohol ein rum-ähnliches Getränk herzustellen. "Inländer Rum" nennte man das. Der Neutralalkohol für den Stroh Rum wurde schon immer aus dem Ausland eingeführt, muss aber seit 1999 laut der EU-Gesetzgebung aus Zuckerrohr-Melasse bestehen. Beim "Stroh 80 Original" handelt es sich um ein hochprozentiges Destillat, das sich wegen seines Alkoholgehalts von 80% für Mischgetränke eignet.
Geschichte
Diese weltweit bekannte Spirituose kommt aus Österreich, wo Sebastian Stroh 1832 den Grundstein legte. Bereits 1900 wurde sie an der Pariser Weltausstellung mit Gold ausgezeichnet. Da das damalige Österreich-Ungarn keine tropischen Kolonien besass, versuchte man, mithilfe von Farb-, Aroma- und Gewürzstoffen aus neutralem Alkohol ein rum-ähnliches Getränk herzustellen. "Inländer Rum" nennte man das. Der Neutralalkohol für den Stroh Rum wurde schon immer aus dem Ausland eingeführt, muss aber seit 1999 laut der EU-Gesetzgebung aus Zuckerrohr-Melasse bestehen.
Konsumhinweis
Kochen, Backen oder für wärmende Getränke