Cachaçana do Brazil Zuckerrohrsaft-Schnaps
Produzent Distillerie Willisau SA
Land Brasilien
Region Nova Friburgo
Kategorie Rum
Abfüllung 70 cl
Volumen 40 %
Artikelnummer: 104527
In der Nase charakteristisch nach Cachaça. Im Gaumen alkoholisch nach Cachaça. Im Abgang anhaltend und würzig.
Vinifikation / Ausbau
Der Cachaçana do Brasil Cachaça ist nun aber ein ganz besonderer Zuckerrohrschnaps. Er wird nicht nur mit viel Sorgfalt aus besten Zutaten gebrannt. Nein, nachdem er zweimal im Kupferkessel destilliert wurde, lagert er monatelang in Eichenholzfässern. So erreicht er sein einmaliges Aroma, das man gut und gerne auch pur geniessen kann – Saùde!
Geschichte
Fazenda Soledade begann 1977 mit der Produktion von Cachaça und setzte seine Berufung für eine qualitativ hochwertige Produktion von Anfang an in die Praxis um.Trotz des Geschäftswachstums seit seiner Gründung bleibt es ein Unternehmen, das unter direkter Beteiligung der Brüder Bastos Ribeiro geführt wird, die persönlich die Konsistenz der Qualität ihrer Produkte sicherstellen.Fazenda Soledade enthält Cachaça, ein Getränk, das im frühen 16. Jahrhundert in Brasilien hergestellt wurde. Diese Technologien gewährleisten ein immer höheres Qualitätsniveau und bewahren gleichzeitig traditionelle handwerkliche Produktionstechniken in Bezug auf umweltbewusste Praktiken.
Konsumhinweis
Mit Cachaça lassen sich viele exotische anmutenden Cocktails mixen. Was gehört da rein? Es geht ganz einfach: einige Limettenschnitze und etwas Rohrzucker im Glas mit dem Stössel zerdrücken, gut vermischen, den Cachaça beifügen und mit Crushed Ice oder Eiswürfeln auffüllen.