Syrah du Valais AOC Barrique, Réserve Administrateurs 2020
Produzent Cave St-Pierre
Land Schweiz
Region Wallis
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2020
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75 cl
Volumen 13.5 %
- 100% Syrah
Artikelnummer: 6707
Toller moderner Syrah mit hohem Unterhaltungswert. Im Duft dunkelbeerig, mit feinen Gewürznoten. Fülle und Charme signalisieren, dass die Trauben extra Sonnenstunden genossen haben. Am Gaumen raffiniert durch wohl dosierten Barriqueeinsatz.
Vinifikation / Ausbau
Im grossen Eichenfässer und Barrique ausgebaut.
Geschichte
Die bei St-Pierre-de-Clages im Herzen der herrlichen Rebberge von Chamoson gelegene Cave St-Pierre arbeitet eng mit den lokalen Winzern zusammen. Diese beherzigen das Prinzip, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht und engagieren sich für einen ökologischen und hochwertigen Weinbau. Qualitätsarbeit steht auch in der Cave St-Pierre im Vordergrund, wo mit viel Respekt für die Rebsorten und Terroirs unverwechselbare Weine erzeugt werden. Das Spitzensortiment der Cave St-Pierre ist zweifellos die Réserve des Administrateurs. Sie umfasst grosse Walliser Klassiker wie Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge und Cornalin, bei denen sich die Typizität der Terroirs mit der Eleganz der Präsentation verbindet.
Konsumhinweis
Rote Fleischsorten, Roastbeef, Rindstartar, Käse