Summa Summarum Negroamaro IGP 2023
Produzent Rutishauser Weinkellerei
Land Italien
Region Apulien
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 15° - 18°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation IGP
- 100% Negroamaro
Artikelnummer: 9817
Schöne Aromen von Brombeeren, Lakritze und Datteln. Viel Schmelz, ausgesprochen weich, gut eingebundene Tannine, würzige Komponenten wie Zimt, Nelken und Orangenschalen am Gaumen.
Vinifikation / Ausbau
Vinifikation und Ausbau in Stahltanks. Der Wein enthält rund 30 gr. Restzucker.
Konsumhinweis
Ragout, Wild, Grilladen, Käse