Schwarz Cuvée 2020
Produzent Schwarz Johann
Land Österreich
Region Burgenland
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2020
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75 cl
- 55% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 20% Cabernet Sauvignon
- 5% Zweigelt
Artikelnummer: 8607
Unser Jahreswein 2017 neu lanciert, mit neue Etikette und etwas raffinierterer Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - und das notabene zum gleichen Preis. Der höhere Anteil an Merlot gibt den Ausschlag, denn dadurch wird er gehaltvoller und noch geschmeidiger.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau in gebrauchten Barriques
Geschichte
Vom Metzger zum Winzer: Der Verfall der Fleischpreise hat Johann Schwarz bewogen auf Weinbau umzusteigen. Mit der Unterstützung guter Winzerfreunde baute er ab 1999 sein Business neu auf. Heute gehört er zu den Top-Winzern Österreichs.
Konsumhinweis
Wild, Schweinefleisch, Rindfleisch