Piacere Rosé VdP Suisse 2023
Produzent Cave de Jolimont
Land Schweiz
Region Waadtland
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 8° - 10°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation VdP
- 100% Gamay
Artikelnummer: 5297
In der Nase kommt die leicht süsse Vanille-Aromatik zum Vorschein. Im Gaumen sehr frisch, entwickelt danach die feinen Holzaromen um im Abgang mit einer leicht süssen Himbeernote zu Enden.
Vinifikation / Ausbau
Traditionnelle Vinifikation.
Geschichte
Die "Cave de Jolimont" in Mont-sur-Rolle ist im Besitz der Firma Schenk in Rolle. Sie kellert und vermarktet Waadtländer Weine, insbesondere der Appellation La Côte, eine renommierte Appellation zwischen Lausanne und Genf. Die besten Trauben werden nach ihrer Herkunft und ihrer Qualität ausgewählt. Der renommierte Önologe Thierry Ciampi zeichnet die Weine der Cave de Jolimont aus. Die Vinifikation erfolgt in Respekt auf die Terroirs und sucht vor allem die Qualität des Produktes. Das Sortiment der Weine der Cave de Jolimont umfasst sowohl traditionelle Weine der Appellation La Côte als auch moderne Weine, wie die bekannten Marken Piacere oder Ancora.
Konsumhinweis
Aperitif, Grillparty, Guacamole, Sushi