Nero d'Avola Terre Siciliane DOC Baroncelli 2022
Produzent Bataillard
Land Italien
Region Sizilien
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2022
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation IGT
- 100% Nero d'Avola
Artikelnummer: 9347
Ein üppiger, vollmundiger rubinroter Wein mit intensivem Bukett insbesondere von Kirschen und roter Johannisbeere. Im Gaumen ist er leicht süsslich, der weiche, füllige, harmonische Körper ist elegant strukturiert. Ein äusserst ausgewogener Wein mit guter Konzentration, dessen wunderschöne weiche Tannine die interessante Aromenvielfalt abrunden.
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Vinifikation
Geschichte
Nero d'Avola ist eine hochwertige rote Rebsorte, die vor allem in Sizilien angebaut wird. Sie hat, wie die meisten Rebsorten, verschiedene Namen und einige deuten darauf hin, dass Nero d'Avola aus Kalabrien stammt, z.B. Calabrese de Calabria und Calabrese d'Avola. Der Name Nero d'Avola stammt von der Stadt Avola in der Provinz Siracusa.
Konsumhinweis
Schinken, Trockenfleisch, Salami, gebratenem Fleisch und sizlianischem Gebäck