Museum Reserva Gold Cigales D.O. 2019
Produzent Museum Bodegas
Land Spanien
Region Cigales
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2019
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation DO
- 100% Tempranillo
Artikelnummer: 12567
Tiefe dunkelrote bis violette Farbe, in der Nase etwas Holz, Moschus und Leder. Tief und komplex, rote Beeren, balsamische Spuren von Nelken. Elegant und seidig mit ausgezeichnetem Säureverhältnis, harmonisch mit langanhaltendem Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben für diesen Wein stammen von 80 jährigen Reben, aus Beständen die noch vor der Reblausplage gepflanzt wurden und noch wurzelecht sind, das heisst ohne amerikanische Unterlage. Handlesung. 30 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Anschliessend mind. 18-24 Monate Flaschenlagerung.
Terroir
Die Weinberge der Finca Museum befinden sich in einer einzigartigen Landschaft im Landesinneren von Spanien in der Region Cigales. Diese traditionsreiche Gegend war in Spanien ausschliesslich für ihre Roséweine bekannt, bis 1999 die Gruppe Barón de Ley das hohe Potential des Terroirs und der vorwiegend angebauten Traubensorte Tempranillo erkannte. Auf dem über 700 Meter hohen Plateau haben sie 100 Jahre alte Rebstöcke erworben, die tief im kargen Boden verwurzelt und extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht kann bis zu 20°C erreichen. Zudem sind die Sommer sehr heiss, die Winter hingegen extrem kalt und regnerisch. Optimale Voraussetzungen also, um erstklassige Rotweine zu vinifizieren.
Geschichte
Mit der Gründung der Finca Museum im Jahre 1999 begann auch die Eroberung des internationalen Weinmarktes mit den ersten hochkarätigen Rotweinen aus der DO Cigales. Die Tatsache, dass ein grosser Teil der Rebstöcke über 100 Jahre alt sind, verleihte dem Projekt etwas Historisches und Schützenswertes. So entstand der Name Museum.
Konsumhinweis
Fleisch, Grilladen, Wild und Käse