Château Citran Haut-Médoc AC Cru Bourgeois Magnum 2021
Produzent Château Citran
Land Frankreich
Region Haut-Médoc
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2021
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung Magnum
Klassifikation AC
- 52% Cabernet Sauvignon
- 48% Merlot
Artikelnummer: 34019
Tiefrot, stoffig, vollmundig, mit selten komplexen Geschmacksaromen angenehme Tanningehalt und voller Geschmeidigkeit
Vinifikation / Ausbau
Barrique-Ausbau während 12 bis 14 Monaten
Geschichte
Citran ist eines der ältesten Herrenhäuser im Médoc. Die Marquis de Donissan, selbst mehrfach durch Heirat mit der französischen Herrscherfamilie verbunden, haben hier gut 600 Jahre lang regiert und ihr Schloss in dieser langen Zeit nur einmal, Mitte des 19. Jahrhunderts, verlassen müssen. Seitdem erlebte das Château unter wechselnden Besitzern, politischen wie wirtschaftlichen Bedingungen viel Auf und Ab; allein die Schwankungen des Rebbesitzes, der in diesen Jahren zwischen 90 und weniger als vier Hektar zählte, legen Zeugnis dieser Unruhen ab, die sich natürlich auch in den jeweiligen Weinqualitäten widerspiegelten. Erst als 1945 die Brüder Miailhe den Besitz übernahmen, fanden Schloss- und Weinbaubetrieb zu Ruhe und Ordnung zurück.
Konsumhinweis
Rinds, Kalb, gegrilltem Fleisch, würzige Saucen