Bobal La Casa de la Seda DOP 2021
Produzent Murviedro
Land Spanien
Region Utiel-Requena
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2021
Trinktemperatur 14° - 16°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation DOP
- 100% Bobal
Artikelnummer: 13867
In der Nase Aromen von Waldfrüchten, Kräutern, Veilchen und Gewürzen. Im Gaumen reife Frucht, mit einem Hauch Süsse. Eine gute Säure verleiht Frische, schöne Nachhaltigkeit, mit seidigen Tanninen.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau auf der Hefe während mindestens 8 Monaten im grossem Holzfass
Geschichte
Die Bodegas Murviedro, strategisch günstig in Requeña in Zentral- und Ostspanien gelegen, produzieren und kommerzialisieren eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Anbaugebieten Utiel-Requeña, Valencia und Alicante mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Bodegas Murviedro gehören zu den modernsten und innovativsten Kellereibetrieben des Landes. Ihre Unternehmensphilosophie ist denn auch, die traditionelle spanische Weinbereitung durch eine Prise Modernität und Avantgardismus zu bereichern, um eine neue Generation von authentischen, aber auch zeitgenössischen spanischen Weinen zu produzieren. Diese einzigartigen Weine entsprechen strengen internationalen Qualitätsstandards, ohne ihren typisch spanischen Charakter und ihre Eigenständigkeit einzubüssen. Sie wurden denn auch an den renommiertesten Weinwettbewerben mit mehr als 50 Medaillen ausgezeichnet.
Konsumhinweis
Rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren, gereiftem Käse