Grappa Paesanella Bianca
Produzent Distillerie Willisau SA
Land Schweiz
Region Luzern
Kategorie Grappa
Abfüllung Liter
Volumen 37.5 %
Artikelnummer: 111601
In der Nase harmonischer Geruch nach Trauben. Im Gaumen natürlich egrappierter Traubentrester. Im Abgang weich und charaktervoller.
Vinifikation / Ausbau
Der Grappa Paesanella Biancha wird jährlich den Ansprüchen entsprechender Blend (Mischung) entwickelt. Hierzu werden verschiedene Grappatypen zu einem harmonischen Destillat vermählt. Die Basis bilden Grappa Veneta "plurivarietale" hinzu kommt Grappa Veneta aus weissen und roten Monovitigno Trauben wie; Bardolino, Montepulciano, Merlot, Cabernet und nicht zuletzt abgerundet mit 3% Grappa Amarone.
Konsumhinweis
In Italien gehört Grappa zur Esskultur dazu – ein feiner Grappa wird nach dem Essen pur oder zum Espresso als Corretto genossen. Der Grappa Paesanella Bianca ist in der Gastroszene beliebt und weit verbreitet. Es ist ein klassischer Grappa, wie man ihn in Italien seit Jahrhunderten trinkt.