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Mavrio Negroamaro di Salento IGT 2017
75 cl Kart.x6 14.80
 
Traubensorte
Negroamaro

Beschreibung
Degustationsnotizen Ein geschmeidiger, runder, harmonischer schwarzroter
Wein mit feinen Violettreflexen, leicht süsslich,
gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein
recht intensives, vielfältiges Bukett duftet in erster Linie
nach Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche sowie
schwarzen Beeren, ergänzt von Dörrfrüchten,
Gewürznelke, Lakritze sowie schönen Röstnoten von
Kaffee, Schokolade und Toastbrot. Im Gaumen ist der
Wein saftig, leicht süsslich, mit schönen Tanninen,
geschmeidig und harmonisch. Die Beeren-, Röst- und
Dörrfruchtaromatik ist hier angenehm präsent, der
Abgang mittellang.

Ausbau: Im Edelstahl vergoren und gelagert, anschlie-
ssend in Barriques ausgebaut.

Reifungspotential bis 5 Jahre

Passt zu einem kräftigen Braten, aber auch zu Rösti, Gemüse-
gratin, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse.
 
 
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