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// AKTION // statt 29.50 Blaufränkisch Baumschule 2012 |
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Traubensorte Blaufränkisch
Beschreibung Ausbau Ausbau 16 Monate in avinierten und neuen Barriques, Reifung in der Flasche
Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat mit tief dunklem Kern. Aromatik: Intensität in der Nase dunkle Weichseln, Brombeeren und einen Hauch Grapefruit, frischer ätherischer Touch nach Minze, würzig-pfeffrig mit feiner Ausbaunote. Langer Auftakt, weich mit perfekt eingebundenen, feinen Tanninen, präsente, straffe Säure, süss wirkende Frucht im Finale Passt zu Wild, Hirsch gebraten, Schmorgerichte
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