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Primoris Assemblage Rouge AOC Valais 2018
50 cl Kart.x6 9.90
 
Traubensorte
Pinot Noir,Diolinoir,Syrah

Beschreibung
Degustationsnotizen Mittelkräftiges Bouquet. Beerenfrüchte wie Cassis,
Erdbeere und Heidelbeere, gefolgt von Steinobst
und Dörrfrucht (Erdbeermarmelade) etwa zu gleichen
Teilen. Dazu kommen leichte Würze und etwas
mineralische Noten (Feuerstein, Petrol, Teer). Im
Gaumen trocken. Noch leicht präsente Säure. Die
Gesamtstruktur des Weines ist aber weich, mittelfüllig
und harmonisch. Im recht dominanten Rückgeruch
wieder Frucht, etwas pflanzliche Noten (grasig) und
Würze. Mittellanger Abgang.

Passt zu Schinken, Trockenfleisch, Salami. Gemüsegratin.
Pilzgerichte. Fleischgerichte (Schwein). Käseplatte.
 
 
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