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Wein | Ausländische Rotweine | Spanien
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La Casa de la Seda, Bobal 2017 |
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Traubensorte Bobal
Beschreibung Ausbau Ausbau auf der Hefe während mindestens 8 Monaten im grossem Holzfass
Spezielles 70 jährige Reben Mindestens 60 Minuten vor dem Service öffnen oder gar dekantieren Reifungspotential: 5 - 10 Jahre
Degustationsnotizen Farbe: Sehr intensive dunkle Farbe, schwarz Bouquet: Hauptaromen von Früchten, erinnernd an Waldfrüchten, Noten von Kräutern, Veilchen und Gewürzen (Safran) Gaumen: Reife Frucht, mit einem Hauch Süsse. Eine gute Säure verleiht Frische, schöne Nachhaltigkeit, mit seidigen Tanninen
Passt zu Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren und gereiftem Käse
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